Dirección técnica/Enólogos

Alfonso Medina Asensio

DIRECTOR del PROYECTO VIÑEDOSANZCAVADAS

Ingeniero técnico agrícola y enólogo, asesora y realiza la gestión integral de bodegas y proyectos (campo, producción, compras, ventas y gestiones con las administraciones).

CEO de la empresa Vinológica (www.vinologica.es), posee amplia experiencia en varias D.O. y con distintas variedades.

Es nuestra persona de confianza, a quien hemos confiado nuestro proyecto y quien nos asesora en todos los aspectos en el día a día. Dirige el proyecto desde la bodega Cid Bermúdez, en Aranda de Duero, donde elabora los vinos procedentes de nuestros viñedos. Para nosotros es un privilegio poder contar con alguien tan profesional y profundo conocedor del mundo del vino.

Álvaro González Monge

Burgalés, de formación en la licenciatura de Ciencias Químicas, decide desarrollar en el año 2000 el proyecto de Bodega Viña Tuelda junto con su familia, quienes habían iniciado su andadura con la creación de esta bodega en 1998, asumiendo la dirección técnica de la misma.

Desde entonces los acontecimientos han demostrado que el proyecto que ha desarrollado es en 2025 una sólida realidad, en donde los vinos que producen son de excelente calidad. Este año hemos iniciado un proyecto de colaboración en Viña Tuelda con Alvaro e Isaac Fernández Montaña, resultando un privilegio y debiendo reconocer nuestro agradecimiento a su generosidad desinteresada, reflejo de la bonhomía y amistad que nos han demostrado.

Como Alvaro afirma: “El mundo de la viña y el vino es apasionante. Siempre digo que no hay 2 años iguales; cada año tiene sus características peculiares y siempre se está en continuo aprendizaje. Esto hace que el trabajo sea tan apasionante y también la satisfacción de conseguir unos vinos exitosos”.

Isaac Fernández Montaña

Enólogo de la bodega Viña Tuelda, su contacto con el mundo del vino comienza en su infancia cuando visitaba la mítica Bodega Vega Sicilia debido a su relación familiar con el entonces director técnico de la bodega. En el año 1984 comienza su relación laboral con Bodegas Mauro, elaborando su primera cosecha en 1990. En estos años decidió apostar definitivamente por el mundo de la enología, sustituyendo sus estudios de Ingeniería Técnica Industrial por la enología, realizando la formación y estudios en Madrid. Con Mauro participó activamente como responsable en el proyecto de la D.O. Toro.

Fue responsable de elaboración y organización técnica de Bodegas Mauro, como enólogo, hasta el año 2005, año en que decide emprender una nueva etapa profesional como asesor enológico.

Ha asesorado de manera integral diferentes bodegas desde 1995: primer tinto en la D.O. Cigales. Actualmente dirige otras bodegas en las Denominaciones de Origen de Ribera del Duero, Rueda, Cigales, Cariñena, Toro, Rias Baixas, ….

Para nosotros es un orgullo poder contar con sus conocimientos y sabiduría para los vinos elaborados por él en la bodega Viña Tuelda este 2025.

Viticulture Manager

E l l a C a m p o

Growing grapes didn’t start as a passion for me; at first, it was just a job. But the more I did it and the more I learned, the more I became personally invested in the land and the vines. I found my calling being outdoors.

Rotating seasonal jobs took me as far north as Alaska, where I guided outdoor adventure trips and fished for salmon, and to the Southern Hemisphere where I worked in vineyards. I made vineyard management my career and I’ve never considered anything else.