n o s c
Raíces en la Tradición
En viñedos SanzCavadas elaboramos vinos únicos y exclusivos en el corazón de la Ribera del Duero. Cuidamos cada cepa y cada racimo con la misma pasión con la que transmitimos nuestra esencia: excelencia, autenticidad y verdad.
Nuestra historia
Dillosterra
Dillosterra es un sueño hecho realidad. Una historia de cariño, respeto y admiración recíprocas. Dos amigos de largo tiempo, Juan Ramón Sanz y Pedro Cavadas, colegas de profesión quirúrgica, que sueñan un día con hacer un vino diferente. Una idea mil veces postergada por la vorágine del trabajo diario, pero que fue tomando forma en una visión: vamos a hacer un vino que tenga verdad. Un vino que se base en los mismos principios que han guiado nuestros trabajos y nuestra amistad durante décadas: sinceridad, respeto, honestidad y nobleza.
El sueño se hizo realidad gracias a la ayuda de sus respectivas esposas y compañeras de vida, Elena y Naima, y a ellas está dedicado. Juntando esfuerzos, valías, entusiasmo y cariño se obró el milagro. Nació Dillosterra como una peculiar historia de amor. Amor entre personas singulares y amor a una tierra y tradiciones intemporales. Nació un vino en el que solo hay verdad.
Nuestra Filosofía
U V i a j e S e n s r i a l a a v é s d e l a H i s t o r d e l a B o d e g a
No buscamos cantidad, sino calidad y autenticidad.
Apostamos por una viticultura responsable, sin adquirir uva de terceros, y con un compromiso absoluto con la naturaleza.
Cada botella refleja nuestro esfuerzo por mantener la pureza de la Ribera del Duero.
popular
Nuestros Vinos
Cada vino que elaboramos es el reflejo de nuestra tierra y de nuestra pasión. Desde la elegancia del Dillosterra WoW hasta la fuerza de nuestros futuros lanzamientos, ofrecemos una colección que honra la tradición con un estilo moderno.
2024 Tempranillo
D I L L O S T E R R A
W o w 2 0 2 4
Nacido exclusivamente de uva propia en Terradillos de Esgueva, este Tempranillo expresa la elegancia de la Ribera del Duero: vendimia manual, precisión en bodega y una crianza en roble francés que afina su carácter.
2024 Tempranillo
D I L L O S T E R R A R o b l e 2 0 2 4
Nacido exclusivamente de uva propia en Terradillos de Esgueva, este Tempranillo expresa la elegancia de la Ribera del Duero: vendimia manual, precisión en bodega y una crianza en roble francés que afina su carácter.
2024 Tempranillo
D I L L O S T E R R A W o w 2 0 2 4
Nacido exclusivamente de uva propia en Terradillos de Esgueva, este Tempranillo expresa la elegancia de la Ribera del Duero: vendimia manual, precisión en bodega y una crianza en roble francés que afina su carácter.
SOSTENIBILIDAD
El compromiso con el Medioambiente
En SanzCavadas Wineyards creemos que la calidad nace del respeto por la tierra. Apostamos por prácticas responsables en el viñedo, cuidando el entorno natural que nos rodea y trabajando con un enfoque sostenible para preservar nuestra herencia vitivinícola para las generaciones futuras.
El arte del maridaje: cómo disfrutar al máximo de un Ribera del Duero
La Tempranillo es la variedad más representativa de España y el corazón de nuestros vinos. Su nombre proviene de su maduración temprana, que la hace especial frente a otras variedades.
Dillosterra Wow Roble 2024: la historia de un vino con verdad
El nacimiento de un sueño Dillosterra Wow Roble 2024 no
Galería
u e o d e g a
Te invitamos a conocer de cerca nuestros viñedos. Pasea entre cepas centenarias, descubre cómo elaboramos nuestros vinos y disfruta de una cata diseñada para apreciar cada matiz de la Ribera del Duero.
Hoy, en SanzCavadas Wineyards, cada botella es un legado. Una invitación a viajar al origen de nuestros vinos, donde la innovación respeta siempre la herencia recibida y donde cada copa guarda el sabor de un sueño hecho realidad.
Fundadores
z C a a d a s i n y r l a e s e n c i a d e l b u e n v i n o .
